【摘要】： 金黄色葡萄球菌核酸酶（StaphlococcalNuclease，SNase）与其类似物（SNaseR）的平衡态盐酸胍变性与复性曲线及比活力值均无明显差别。两者变性与复性的构象变化是可逆的，但活力恢复滞后于失活。
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