多甲氧基黄酮类的配基如川陈皮素（nobiletin）、橘皮素（又叫红橘素，tangeretin）和甜橙黄酮（sinensetin），尽管原料含量很低，但因为具有比一般类黄酮更强的生理活性，因而更加引人关注。
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1 H NMR数据与文献 [ 6 ] 基本一致,故鉴定化 合物 1 为 5, 6, 7, 3′, 4′2五甲氧基黄酮, 即甜橙素 ( Sinensetin) 。 化合物 2 黄色粉末 (甲醇) , mp1216～217 ℃, ESI2MS m / z: 343 [ M + H ] + 。
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...今为止，已从柑橘中分离并鉴别出二十多种多甲氧基黄酮，主要包括川陈皮素(nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)、甜橙黄酮(sinensetin)等，这类物质含有多个甲氧基，呈平面结构，极性小,因此具有比一般黄酮更强的生物活性和药理作用，同时具有以下优点： 1.
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