重度营养风险（severe nutritional risk） 是因疾病或手术造成的急性或慢性营养代谢受损，营养支持可能带来临床结局的改善。
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severe nutritional risk
严重的营养风险
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The term severe nutritional risk is used to describe the chances of a better or worse outcome from disease or surgery according to actual or potential nutritional and metabolic status.
严重的营养一词的风险是用来描述一种疾病或手术或好或坏的结果的机会，根据实际的或潜在的营养和代谢状况。
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