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sedimentation value

  • 沉降值

网络释义专业释义

  沉淀值

正 沉淀值(sedimentation value)是衡量小麦面粉蛋白质品质的一个重要指标。研究表明,沉淀值与面包的体积及面包得分有最密切的相关性。

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  沉降值

②沉降值(sedimentation value)：又名沉淀值。其原理是：一定量小麦粉在特定条 件下，于弱酸介质作用下吸水膨胀，形成絮状物并缓慢沉淀，在规定时间 内的沉降体...

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  • 沉降值 - 引用次数：71

    Zeleny sedimentation value and SDS sedimentation value are all important when we predict genetic character of wheat quality.

    要全面预测小麦品质遗传特性时,Zeleny沉降值和SDS沉降值都是必须的。

    参考来源 - 生产密度下5+10亚基在小麦品种中的遗传效应及Mx醇溶蛋白块对小麦品质的影响

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • SCA effect is higher in sedimentation value.

    沉降值以sca效应为主。

    youdao

  • But some varieties had significant deviation in sedimentation value.

    一些品种的沉淀值显著偏离了回归。

    youdao

  • The gliadin and glutenin were closely related to sedimentation value.

    麦醇蛋白和麦谷蛋白与沉淀值的关系十分密切。

    youdao

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- 来自原声例句
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