比来报心血管疾病的饮食章报导平常平凡“身体健康”的中年国际闻良庖师尚提·尚塔马利亚(Santi Santamaria)在庆贺餐馆开业时猝死。猝死的启事不由引人沉思。
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提出指控的是巴塞隆那Can Fabes餐厅的米芝莲三星主厨圣玛丽亚（ Santi Santamaria），他谈到阿德里亚的烹饪手法时说：「我们正面对公众健康问题。
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santi santamaria
桑蒂santamaria
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