...逊德巴利酵母fDebaryomyces hansenii),栗酒裂殖酵母 (SchizosaccharomycespombeLinder上酿酒酵母(Saccharomyces cerivisiae)。 2红茶菌菌相的研究 本试验的研究结果表明红茶菌在发酵过程中菌液中的微生物要比菌膜中的微 生物数量多。
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...最低抑菌浓度为0.90g/L,对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的最低抑菌浓度为0.80g/L,对啤酒酵母(Saccharomyces cerivisiae)的最低抑菌浓度为1.00g/L,对黑曲霉(Aspergillus niger)的最低抑菌浓度为0.80g/L 。
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