实验主要以酸菜为原料，利用乳酸细菌培养基（Rogosa），对存在其中的乳酸菌进行初筛，之后对能在Rogosa培养基上生长良好的10个菌落进行分离纯化，对单个纯菌落扩大培养，之后对扩大培...
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rogosa selective lactobacillus agar 罗戈沙选择性乳酸杆菌琼脂
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