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reductive sugar

  • 还原糖；还原性糖

网络释义专业释义

  还原糖

【Key words】 Cellulase; vegetable juice; trichoderma viride; reductive sugar

基于6个网页-相关网页

  • 还原糖 - 引用次数：9

    The reaction of amino acid with reductive sugar is called Maillard reaction.

    Maillard反应是氨基酸和还原糖发生的棕色化反应。

    参考来源 - Maillard反应中间体的研究

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • Experiment shows that longeval agent treatment can increase reductive sugar and protein content , inhibit protein degradation , reduce total amino acid content of the cutHaixian flower.

    实验结果表明，保鲜剂处理可提高海仙花切花内还原糖和蛋白质的含量，阻止蛋白质的降解，降低氨基酸的总含量。

    youdao

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