作 者 苗士达(Shi-Da Miao);张中义(Zhong-Y Zhang);刘萍(Ping Liu); 柴秋儿 ( Qiu-Er Chai );胡锦荣(Jin-Rong Hu);孙君社(Jun-She Sun) 刊 名 食品与发酵工业
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qiu-er chai
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