活性氧和自由基可 引起脂质过氧化(1ipidperoxidation)、蛋白修饰(protein modification)、酶类失活、DNA 链断裂(strandbreak)或碱基修饰(basemodifioations)而产生氧化损伤(BedettStadtman, 1997),在严重氧化...
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