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prolamin
[prəu'læmin]

  • n. [生化] 醇溶谷蛋白

网络释义专业释义英英释义

  醇溶蛋白

中国最大的综合性文献数据库 -维普资讯 关键词: 啤酒糟 醇溶蛋白 酶法水解 抗氧化[gap=1100]Key words: brewer＇s spent grain （BSG） , prolamine, enzymatic hydrolysis, antioxidant.

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  谷醇溶蛋白

... prolactin催乳素 prolamin谷醇溶蛋白 proleucocyte原白血球 ...

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  醇溶朊

... 醇溶朊 prolamin 脯肽酶 prolidase 脯氨酸 proline ...

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  [生化] 醇溶谷蛋白

...是单纯蛋白质之一。含于谷类中，为不溶于纯水、中性盐溶液、酒精，而溶于稀酸或稀碱的蛋由质之总称。它和醇溶谷蛋白（prolamin）共同组成了麸质。所以市场上所谓的无谷蛋白饮食实际上就是指无麸质饮食。

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短语

kd prolamin gene kd醇溶谷蛋白基因

13 b matured prolamin gene b醇溶蛋白基因

Prolamin gene 醇溶蛋白基因

prolamin promoter 醇溶蛋白启动子

prolamin 4a gene 醇溶蛋白4a基因

prolamin a gene 醇溶蛋白4a基因

sulfur-rich prolamin 富硫醇溶蛋白

prolamin 4 a gene 醇溶蛋白a基因

proso millet prolamin 黍醇溶蛋白

 更多收起网络短语
  • 醇溶蛋白 - 引用次数：14

    参考来源 - 小麦近缘四倍体和六倍体种HMW谷蛋白亚基的鉴定、基因克隆及其序列比较分析
  • 醇溶蛋白 - 引用次数：5

    Prolamin content was negtively correlated with breakdown and peak viscosty of amylograph properties (r=-0.430 and -0.628, respectively).

    醇溶蛋白含量与下降粘度值和最高粘度呈负相关(r=-0.430，-0.628)。

    参考来源 - 粳稻稻米蛋白质与蒸煮食味品质的关系
  • 醇溶谷蛋白
    醇溶朊
  • 谷醇溶蛋白
    醇溶谷蛋白

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

Prolamin

  • abstract: Prolamines are a group of plant storage proteins having a high proline content and found in the seeds of cereal grains: wheat (gliadin), barley (hordein), rye (secalin), corn (zein), sorghum (kafirin) and as a minor protein, avenin in oats. They are characterised by a high glutamine and proline content and are generally soluble only in strong alcohol solutions.

以上来源于: WordNet

双语例句

  • Effect of total protein content on eating quality of rice varied with the relative proportions of glutelin and prolamin.

    而总蛋白质含量对食味品质的影响因谷蛋白相对于醇溶蛋白的含量的不同而异。

    youdao

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