2007年9月25日,加拿大宣布拟用乳酸钾(potassium lactate)作为非标准化食品,尤其是韩国童装批发汤、新鲜冷冻加工食品、加工色拉及带蛋、鱼、肉及家禽肉涂料的三明知的pH调节剂.
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参数： 中文名称：优质级L-乳酸钾 中文别名：L-乳酸钾 英文名称：potassium lactate 分子式/结构式: C3H5KO3 分子量(Mr): 128.1683 用途：产品具有纯天然，气味温和，纯度高等特点。广泛用于调味剂；乳化剂；吸湿剂；PH调节剂；
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