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伙计是个明显营养过剩的afrikaans（荷兰裔南非人），一脸灿烂地说我们这里最有名当然是德国烤猪手（pork knuckle），一个最少两公斤，就怕你们几个吃不下。
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One famous dish from Germany is roasted pork knuckle.
烤猪脚是一道有名的德国菜。
Add pork knuckle and white vinegar in to boiling water, cook slowly after boiled otherwise the skin will split.
咸猪手与白醋加入锅中，水滚后即调慢火，以免皮层裂开。
The menu includes a Mickey Chocolate Tart, Mickey Pork Cake, Donald Duck Waffle and Braised Pork Knuckle in Dark Soy sauce and so on, he said.
菜单中有米奇巧克力挞、米奇鲜肉糕点、唐老鸭华夫饼、米奇酱汁红焖大圆蹄等等。
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