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piping bag
[ˈpaɪpɪŋ bæɡ]

  • 挤花袋:挤花袋通常是一种锥形或三角形的袋子,由布、纸、塑胶或羊的肠衣等材料制成,用于手挤压让填充在内的膏状半固体食物由前端一个狭窄的开口被挤出,通常配有一个成型的挤花嘴,有多种用途,特别是用于糕饼的装饰或是挤糖霜。它由另一端的较宽的袋口填充,以卷起或扭曲的方式闭合袋口,再挤压出其内容物。许多不同形状的挤花嘴用于产生星形、叶子形和花瓣形等横截面;一个简单的圆形挤花嘴可以挤出圆形,也可用于填充如泡芙等的糕点。

网络释义

  裱花袋

...断搅动,直到其温度降至摄氏50度,然后再把它们拌入杏仁粉与冰糖的混合物,用勺子把糊状物放至只有一个喷嘴的裱花袋(piping bag)中,吹出直径约为3.5厘米的圆状物,在铺着一排排烘烤纸(baking parchment)的盘中以间距2厘米依次排开。

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短语

grease proof paper piping bag 油纸挤袋

food piping bag 裱花袋

双语例句

  • Fold the egg white cream into rose mixture to form mousse. Spoon into piping bag.

    蛋白奶油加入玫瑰混合物中,拌均匀成慕斯,装入挤花袋中

    youdao

  • In this case, I'm bringing out the stitches, piping and zipper details of the luggage bag by adding contrast with the pencil.

    这样铅笔加重了接缝线,管状边拉链细节对比

    youdao

更多双语例句
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