细腻顺口型红酒：此类代表性的红酒是黑皮诺（Pino Noir）种葡萄品种酿造成的勃艮第红酒，通常被形容成形容具有女性优雅的风格。
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我们今天选的是一瓶勃艮第出产的黑比诺（Pino Noir）。用一整瓶红酒，有些耸人听闻，其实大量使用红酒在法式炖菜中很普遍，另一道法国名菜红酒炖鸡(Coq au vin)也是整瓶地用勃艮第的...
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pino noir
黑色皮诺
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