四、线粒体外的末端氧化酶： 1、酚氧化酶(phenol oxidase)：有单酚氧化酶、多酚氧化 酶。与O 2 的亲和力中等，位于细胞质中，是一种含Cu的 氧化酶。
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水果变色的原因：变色的原因是因为这些水果中含有一种称为「多酚氧化酵素（phenol oxidase）的物质,这些水果剥开后,这种酵素会和空气中的氧气结合（氧化作用）,而使颜色变褐。
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...医学外文文献 治杂志 2004年16卷01期 关键词: 日本血吸虫; 酚氧化酶; 酶组织化学; 摘要: 目的观察酚氧化酶(phenol oxidase,PO)在日本血吸虫成虫的组织学分布.
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