有淡水石斑鱼之称的鳜鱼，俗称桂花鱼，在分类上隶属鲈形目，鲈亚目，真鲈科（Percichthyidae），台湾鱼类资料库里关于鳜鱼品种统计有2属13种（见表1），分别是少鳞鳜属（Coreoperca）4种、鳜属（Siniperca）9种（也有学者指出...
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