...tin)及它们与蒲萄糖构成的单糖苷(QMG)和二糖苷(QDG)最多糖苷(QPG)[6]花色素类主如果由花青素(cyaniding)、花葵素(Pelargoniding)与蒲萄糖构成的葡萄糖苷[7]黄酮醇类显黄色和棕色，花色素类显红色，有学者以为，洋葱的棕色外皮有一种抗菌的身分：3，4-二羟基苯...
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