... hydrolysis reaction 水解反应 partial hydrolysis 部分水解 hydrolysis product 水解产物 ; 释义水解产物 ...
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部分水解
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The holoenzymatic process combining the enzymatic partial hydrolysis with enzymatic esterification was developed to produce diacylglycerol.
通过对酶催化油脂部分水解反应和酶催化酯化反应的有效整合,提出了全酶法制备甘油二酯的工艺。
参考来源 - 全酶法制备甘油二酯的研究(Ⅰ)——油脂酶法部分水解反应工艺条件的优化
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部分水解
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