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oxystearin

网络释义

  羟基硬脂精

羟基硬脂精(Oxystearin)是一种油脂添加剂,一般用作食用色拉油、烹饪油等油的结晶抑制剂,也可用作脱模剂,另外还可用作螯合剂、消泡剂等.

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  氧化硬脂精

品介绍 中文名称:氧化硬脂精(羟基硬脂精) CAS登录号:8028-45-3 英文名称:Oxystearin 法定编号:INS387;EEC No.E 387 氧化硬脂精又名:羟基硬脂精。 主要成分:部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的甘油酯的混合物。 氧化硬脂精的性状:氧

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  氧化硬脂精〔部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的混合物

... oxystearicacid羟基硬酯酸 oxystearin氧化硬脂精〔部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的混合物。供作色拉油和烹调用油的结晶抑阻剂;或作螯合剂、消泡剂、面粉处理剂〕 11-oxysteroid11-氧甾醇;11-氧类固醇 ...

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  或作螯合剂

... oxystearicacid羟基硬酯酸 oxystearin氧化硬脂精〔部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的混合物。供作色拉油和烹调用油的结晶抑阻剂;或作螯合剂、消泡剂、面粉处理剂〕 11-oxysteroid11-氧甾醇;11-氧类固醇 ...

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