... 小吃/、欧陆式/、牛百叶 ox tripe 牛筋 ox sinew 调汁/、芝士粉 cheese powder ...
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Fragrant spicy ox sinew 香辣牛蹄筋
ox sinew
牛肌腱
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Hit the sliced ginger and spring onion. Put them into a big pot with boiling water. Add ox twist sinew in, stew for about 15 mins and until tender.
将姜片及葱拍松，放入一大煲滚水里，加入牛筋煮约十五分钟后，盛起。
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