or baking temperatures
或者烘焙温度
以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。
Turn the gas down or wait for the charcoal to become low-burning embers. (Oven roasting and baking are done at lower temperatures so fewer HCAs are likely to form.)
请把煤气关小或者直到木炭快烧完才烤(用烤箱烘烤时，温度越低，可能产生的杂环胺就越少)。
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