而生长最快之温度称为最适生长温度(optimum growth temperature)。依最适 生长温度的范围可将微生物分为下列三类： （1）嗜冷微生物(psychrophile)：喜偏冷之微生物。
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optimum growth temperature 最适生长温度 ; 最佳生长温度 optimum feed temperature 最佳给水温度 ORT optimum renaturation temperature 最适复性温度 ..
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And it’s effects on the growth were shown on the significant difference in FCR and the body weights. 19.8℃was found to be the optimum growth temperature.
FCR随养殖密度的增大而增大，SGR则反之，但SV并未随生长的进行而加剧；水流对生长的影响主要表现在FCR和体重的显著差异上；研究表明19.8℃是史氏鲟的最适生长温度。
参考来源 - 史氏鲟（Amur sturgeon Acipenser schrenckii）的生长特性及驯养的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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