乌龙茶茶多酚（Oolong Tea Polyphenols）茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
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oolong tea polyphenols
乌龙茶多酚
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Though these polyphenols are in other black and oolong teas, which come from the same plant, some claim the polyphenols in green tea have unique cancer-preventing abilities that prevent cell growth.
虽然这些多酚类在其他茶类，像是红茶和乌龙茶这样出自相同作物的茶中也存在，部分人却宣称只有绿茶中的多酚类才拥有防止癌细胞生长的独特能力。
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