...以上表型和遗传型与明串珠菌属其它种的明显差异，南非的Dicks（1995）提出 应将这个种列为一个新属，称为酒球菌属（Oenococcus），酒明串珠（Leuconostoc oenos）重新分类，名称为酒类酒球菌（Oenococcusoeni）。
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能够进行MLF的乳酸茵主要有乳杆菌(Lactobacillus)、明串珠菌(Leuconostoc)、片球菌(Pedicoccus)和酒球菌(Oenococcus)等属的细菌。其中酒类酒球菌(Oenococcus oeni)是葡萄酒中进行MLF最主要的乳酸茵，该属细菌对酒精和低pH具有较高的耐受性。
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...（Spanish National Research Council）和意大利福贾大学（University of Foggia）已经绘制了一种叫做"酒类酒球菌"（Oenococcus oeni）的细菌的部分蛋白质组，这种细菌几乎参与了所有红葡萄酒的生产过程。
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以上来源于: WordNet
There are few researches on the classification and identification of Oenococcus oeni in China for the present.
目前，中国在酒酒球菌分类鉴定方面的研究还很少。
Recent research showed that Oenococcus oeni is the main lactic acid bacteria which can bear the harsh condition of wine and carry out malolactic fermentation.
研究表明，能够适应葡萄酒环境、较专一地进行苹果酸-乳酸发酵并对酒质有增益作用的细菌主要是酒球菌属的细菌。
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