... acid 非必需氨基酸 non-fermented tea 未发酵茶 no-observed-adverse-effect level（noael） 无明显损害作用水平 ...
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将茶叶分为不发酵茶(non-fermented tea), 前发酵茶(pre-fermented tea)和后发酵茶 (post-fermented tea)等三大类别(表1)。绿茶、白茶等 属于不发酵茶类。
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