鱼露：「年卜拉 (nam pla)是一种由发酵的鱼所制成的辛辣佐料，在早期的泰武烹调里为盐的代用品，现在仍是重要的调味料。
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nam-pla 泰国的一种鱼酱油
N a fermented fish sauce with a strong aroma and a salty taste, often used in Thai cookery 年卜拉; 发酵鱼酱
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