马铃薯泥(Mush Potato) 前言 类别：西菜\边菜类 需要厨具：瓦斯炉或电磁炉 需要器材：果汁机或食物调理机 难度指数：1 烹调时间：准备15分钟，制作10分...
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记得有次和忽雷先生去circular quay旁一家意式餐厅，点了鱼，菜上来分三层，底层是土豆泥(mush potato), 中层是软稠的菠菜，顶层是鱼。和我们菠菜的一般做法不同，这道菜里的菠菜是overcooked的，像丝绸一样。
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好吃的马铃薯泥(Mush Potato) 蔓越莓柳橙沙拉
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