...肪酸的营养角度考虑,由于圆叶决明培养料的子实体不饱和脂肪酸中含有高于稻草培养料和五节芒培养料十几倍的单不饱和脂肪酸(MUSFA),因此在下一步试验中可以将五节芒和圆叶决明按一定比例制作培养料以进一步研究其姬松茸子实体的不饱和脂肪酸的组分百分比,为仿生...
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不饱和脂肪酸根据所含双键的多少又分为单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid,MUSFA),其碳链中只含一个不饱和双键;和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid...
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