说明： 中文名称 鱼精蛋白 英文名称 Milt protein 用途：可作为防腐剂，用于米饭、炒面、面包、饺子等淀粉类食品中。亦可用于鱼糜类制品及调味料中。还可以与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕和糊状食品中。 物化性质
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milt protein
米特蛋白质
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