网络释义专业释义
黄油含有大约80～82%的脂肪，15～18%的 水和2～5%的非脂乳固体（milk solid），鲜奶油含脂肪量一般在18%以上，其余部分为水 和少量乳糖、蛋白质、维生素、矿物质与色素等。
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适当量的牛奶固形物(milk solids)，添加于面团时有增进品质之效果。在添加2%及4%脱脂奶粉之试验中，所烘焙出来之面包，唯一的区别只在于外皮之颜色，4%添加之冷冻...
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Nonfat Milk Solids 乳固体 ; 非脂乳固体
milk solids not fat 非脂性乳固体
Skim Milk Solids 脱脂固体奶
total milk solids 总乳固形物
whole milk solids content 全脂乳固体含量
milk solids nonfat 非脂肪乳固体
Goat milk solids 山羊奶类固体 ; 山羊乳固体
whole milk solids 全脂乳固体
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奶干物质；乳固体；牛奶固形物 - 引用次数：1 参考来源 - 乳饮料稳定性影响因素的研究 Study on Influencing Factors of Stability of Milk Drink
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双语例句权威例句
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Milk solids include salts, protein and sugar.
牛乳中的固态物质包括盐分、蛋白质和糖。
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Second, sour cream is made by adding milk solids to obtain the desired texture.
第二，酸奶油要添加乳固体来达到需要的口感。
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An easy solution, Iserloh said, is to try skim milk plus, which has added milk solids for a creamier taste.
Iserloh说，一个很简单的解决方法就是给脱脂牛奶加料，加入固态奶制品可以获得更加浓郁的口感。
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