...娘惹食物即是融合马来人与华人的特色佳肴,例如汤面混合椰浆的辣味椰香鲜虾汤面(laksa),以及加入酸辣汤汁的马来式米粉(mee siam) 为代表。马来小吃的沙嗲(satay)是将腌制过的羊、鸡、牛肉串成串,涂上一层厚厚的沙嗲酱经过炭火烧烤过后.
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singapore mee siam paste 新加坡酸辣面酱
Fried Mee Siam 香炒米粉
Nyonya Mee Siam 娘惹米暹
Stir-fried Mee Siam 干炒米暹
Stir Fried Dry Mee Siam 干炒马来米暹
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