go top

Master stock

  • 卤水(卤水,又名卤汁、卤汤,是广东潮汕地区的调味料,流行于广东、香港、福建及台湾等地,用于制作卤味食品)

网络释义英英释义

  卤汁

... 小羊肉腌菜馅 lamb & pickle stuffing 卤汁 bittern; master stock; soppings 英俚 old bean ...

基于4个网页-相关网页

  卤水

... Zen master 老师 ; 禅宗大师 ; 禅师 Master stock 卤水 ; 卤水 Master theorem 主定理 ; 主定理 ...

基于1个网页-相关网页

短语

master stock book 材料总登记簿

Master stock

  • abstract: A master stock (Chinese: 鹵水) refers to a stock which is repeatedly reused to poach or braise meats. It has its origins in Chinese cuisine and is typically used in Cantonese and Fujian cuisines.

以上来源于: WordNet

权威例句

更多权威例句
$firstVoiceSent
- 来自原声例句
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定
小调查
请问您想要如何调整此模块?

感谢您的反馈,我们会尽快进行适当修改!
进来说说原因吧 确定