【malai】什么意思_英语malai的翻译_音标_读音_用法_例句_在线翻译

Malai

椰汁咖哩虾

...之，猪肉则是最少见到的肉类，美味的咖哩羊肉（rogan josh）、鲜嫩多汁的辣肉球加优酪乳（gushtaba）、香滑的椰汁咖哩虾（malai）等等，都好吃得不得了，配上当地的印度啤酒（King Fisher）或红酒，更是让人掉进美食的陷阱，无法自拔。

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abstract: Malai is an Indian term for clotted cream or Devonshire cream. It is made by heating non-homogenized whole milk to about 80°C (180°F) for about one hour and then allowing to cool.

以上来源于: WordNet

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