【关键词】高压脉冲电场（PEF） 苹果汁 植物乳杆菌（Lactobacillu plantarurn） 模型分析 【文 摘】研究了高压脉冲电场（pulsedel ectric field，PEF）对接种于苹果汁中植物乳杆菌（Lactobacillu plantarum）的...
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lactobacillu plantarurn
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