在乳酸菌细胞内,L-乳酸脱氢酶(L-LDH)是将EMP途径得到的丙酮酸转化成L-乳酸的关键酶,进一步提高该酶的活力是乳酸工业菌种分子改造的关键[3?5]。
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LDH-L 乳酸脱氢酶 ; 试剂盒
l ldh l乳酸脱氢酶
The apparant Michaelis constant of immobilized LDH and L-lactate in human serum are determined.
测定了固定化乳酸脱氢酶的表观米氏常数和人血清中的L-乳酸。
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