肯塔基州(Kentukey)(KY)
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Compared with the technology of American Kentukey Fried chicken, the technology of Chinese Fried chicken is rich and complicated, but for a long time we lacked the least basic research materials.
中式炸鸡工艺远较美国肯德基的家乡炸鸡工艺复杂而丰富，但长期以来缺少最起码的基本科研资料。
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