1775年，莱茵高的圣约翰（Johannisberg）修道院在各种机缘巧合下，首次发明了迟摘型葡萄酒，并发现了贵腐菌的存在，从此开启了利用特选葡萄酿制高品质葡萄酒的历程。
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这款酒来自Rheingau的单一园，兔飞园（Winkeler Hasensprung），这片葡萄园邻近约翰尼斯堡（Johannisberg），分布于西北朝向的丘陵地带，气候独特。根据广泛认可的当地传说提到的内容，当地在曾经在1775年酿出了德国第一批贵腐甜酒。
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Schloss Johannisberg 约翰山酒庄 ; 约翰山堡 ; 堡酒庄 ; 约翰尼斯堡
JOHANNISBERG RIESLING 雷司令 ; 白意思琳
Schloss Johannisberg Eiswein 约翰山堡
Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese 约翰山雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒
Hotel Restaurant Kloster Johannisberg 克罗斯特约翰尼斯伯格餐厅酒店
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