zha jiang mien 炸酱面
Zha Jiang Noodles 炸酱面
jiang zha
江咋
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I even found an excellent bowl of "Zha Jiang Noodles" (zhajiangmian) at a tiny Chinese restaurant downtown, called Zhou Ma Ma's.
在城里，我甚至还在一家名叫“周妈妈”的中国小餐馆找到了一碗地道的“炸酱面”。
youdao
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