...并建议配合以低脂的饮食，每 日摄取量为25g的大豆蛋白，可 以有效地预防心血管疾病的发生； 英国联合健康声明发起组织 (JHCI)：2002年批准了有关大 豆蛋白的健康认证，称“每天至 少食用25克大豆蛋白质，并与低 脂肪的饮食配合，有助于降低血 液中的胆固醇...
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”联合健康声明发起组织(jhci) 也于2002年在英国通过类似声明。在西方，公众对大豆蛋白的健康效益的了解激发了大豆食品市场的蓬勃发展。
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