正徳年间（1711-1716）から享保年间（1716-1736）にかけて刊行された絵入の百科事典『和汉三才図会（わかんさんさいずえ）』【031.2-Te194w-o】 にも、巻105・造醸の项で「果子」の项目が设けられました。
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... 和汉三才图会（わかんさんさいずえ）著作的构思来自中国的《三才图会》，是正德二年（1712年）出版的日本百科全书。
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牡丹饼については1712年顷に出版された和汉三才図会(わかんさんさいずえ)
に、次のような说明が有ります。
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