...米棒锅(きりたんぽ)是秋田县的乡土料理,也是秋田人冬天必不可少的美食。 它是将刚出锅的新米米饭碾碎,串在杉木签子上用炭火烤制成棒状,然后与比内...
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▲ 切蒲英(きりたんぽ) 就连儿子捎回来的土特产,都是灯塔的形状哦。这种秋田县北部的地方传统美食,是将大米(梗米)和鱼肉剁碎,做成白色的长形团子,...
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由于当地水量多、作物生长得好,秋田产的米非常有名,因此米制料理「甜酱米糕」(きりたんぽ)与日本酒都很具代表性。耐寒、结实又超萌的「秋田犬」更无需解释,直接以「秋田」二字命名。
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中文:杂烩;日语:きりたんぽ
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