...的交流,发挥科技资料的作用,使读者及时了解国外油脂科技动态,更好为油脂科研和生产服务,本刊特将《美国油脂化学家协会志》(JAOCS)——英文、《油厂通报 ..
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...毕业于丹麦技术大学，博士，现任丰益全球研发中心总经理、集团研发总监、教授，博士生导师，《美国油脂化学家协会杂志》（JAOCS）副主编；江南大学、河南工业大学和丹麦奥胡斯大学兼职教授，发表SCI论文200多篇，主要从事脂质和酶工程研究。
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