...励阿德里亚去法国体验一下法式餐馆,并以在职培训的方式获得与著名厨师乔治·布兰科(Georges Blanc)和雅克·皮克(Jacques Pic)近距离学习的机会。1987 年,在访问蔚蓝海岸时,阿德里亚遇到了另一位著名厨师雅克·马克西曼(Jacques Maximin)。
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受到命运所驱赶,安苏菲·碧克为了一九九二年骤逝的爸爸贾克·碧克(Jacques Pic)的名声,降临了炉灶之前。仅仅凭仗着信念、坚持,与对于爸爸姿态的记忆,她自力地辟出了自己的道路。
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