根据国际生物化学和分子生物学协会（InternationalUnionof Biochemistry andMolecular Biology，IUBMB）对蛋白质基于底物特异性的规定，纤维素酶， 许多半纤维素酶和一些多糖降解酶被归为了糖苷水解酶家族（O—...
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