具体地说,本发明特别涉及编码植物中冰再结晶抑制蛋白(IRIP)的氨基酸序列的核酸或核酸片段,及其在植物对冰冻和低温压力反应的修饰中的应用。
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...据其功能AFPs可为两类:(1)热滞效应蛋白(THP),可以非依数性降低水的冰点而不影响其熔点;(2)抑制冰晶重结晶蛋白(IRIP),能够抑制冰核继续扩大形成较大的冰块,2类蛋白均有增强植物抗寒性作用。
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