introduction to food science
... Introduction to food science 食品科学概论 Agricultural economics 农业经济学 Food chemistry 食品化学 ...
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课程名：食品科学导论(Introduction To Food Science) 学分：2 学时：32 课程..
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Introduction To Food Science（影印版）中国轻工业出版社2005年 阅读书目： 1. 刘学文 主编 食品科学与工程导论 化学工业出版社2007年 2.
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introduction to food science
食品科学概论
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The introduction of fractal theory provides a new thinking and way to resolve and explain some complicated problems in the field of food science and engineering.
分形理论的引入给解决和解释食品科学与工程领域出现的一些复杂问题提供了一种新的思路和方法。
youdao
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