现代美国饭店经营与管理/现代美国饭店管理丛书(Hotel Management and Operations) Rutherford，，， 湖南科学技术出版社 (2001-01出版)
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Hotel Operations and Management 旅馆经营管理
Hotel housekeeping management and operations 客房实务与特色服务手册
hotel management and operations
酒店管理与运营
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