中国生物器材网--ORAC及HORAC抗氧化能力分析 氧基抗氧化能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC）和羟基抗氧化能力（Hydroxyl Radical Antioxidant Capacity, HORAC），是两个经典的检测多种生物样品里生物分子抗氧化能力的指标。其检测手段是通过过氧化氢自由基通过氢原子转
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2.5 荧光分光光度法 [44] 荧光法主要检测对羟基的抗氧化能力（Hy- droxyl Radical Antioxidant Capacity，HORAC），其 原理是过氧化氢自由基对荧光探针具有氧化作 用，并使得探针的荧光减弱，当有抗氧化剂存在 时，探针...
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...坛 基抗氧化能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC）和 羟基抗氧化能力（HydroxylRadicalAntioxidantCapacity,HORAC），是两个经典的检测多种生物样品里生物分子抗氧化能力的指标。
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...氧基抗氧化能力（Oxygen Radical Absorbance Capacity, ORAC）和羟基抗氧化能力（HydroxylRadical Antioxidant Capacity,HORAC），是两个经典的检测多种生物样品里生物分子抗氧化能力的指标。
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