... 一种重组大肠杆菌发酵生产高圣草酚的方法本专利技术涉及一种重组大肠杆菌发酵生产高圣草酚的方法，属于生物工程技术介绍高圣草酚(Homoeriodictyol)是一种黄酮类物质，化学结构图如图1。高圣草酚和它的类似物主要是作为一种风味改良剂，已经成功地商业化应用。
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本发明的黄酮苷类化合物分别为 高圣草素-7，4’-双-O-β-D-葡萄糖苷(homoeriodictyol 7，4′-di-O-β-D-glucopyranoside)及圣草素-7，4’- 双-O-β-D-葡萄糖苷(eriodictyol 7，4′-di-O-β-D -gluco...
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